京都に行くたびに寄りたくなるお店のマリベルです。
自由が丘と渋谷にあったお店は閉店してしまったので、日本では京都店だけになりました。
この日は廻りたいお店の予定がいっぱいなので、1順目にお店に入りたいこともあり、開店10分程度前に到着しました。
特徴ある水色の扉がまだ閉まっています。
既に数名外に並んでいました。お店の方は開店前に並ぶことは珍しいと話していました。
朝食のメニューは、エッグベネティクト、クロックムッシュ、フレンチトーストの3種類から選びます。
前回は「フレンチトースト」にしたので、選ばなかった2つを選びました。
まずは「クロックムッシュ」。
ハムとチーズのサンドされたトーストにマリベル特製のホワイトソースが掛かっています。ハッシュポテトにサラダ、フルーツヨーグルトも付いています。
続いて「エッグベネティクト」です。
たっぷりソースが掛かってて見えませんが、それぞれサーモンとハムと味が違います。
ハッシュポテトとサラダは同じですが、ヨーグルトはついてませんでした。
これらのメニューに好きな紅茶もつきます。カップ、ソーサーが美しいです。朝から優雅な気持ちになれます。
そして、スイーツツアーということで、デザートも注文しました。
「パルフェ ダコワーズ トリオ」です。
ダコワーズ生地にパルフェと呼ばれる生クリームをたっぷりと使った冷凍のお菓子をサンドを3種類楽しめます。見た目も美しい。
（パルフェという名前だけだと全然違うものを想像しそうですね。）
チョコレートにシャンパンのグラニテを入れた「ショコラ」
ラム酒と効かせたホワイトチョコをベースにパインを合わせた「アナナス」
チェリーのグラニテとピスタチオを入れた甘酸っぱい「ピスタチオ」
３フレーバーともに、異なるフルーツ、異なるお酒が使われており、違った魅力を味わえました。
料理・紅茶・デザートの美味しさはもちろん、お店の内装から接客までどれもレベルが高く非常に居心地が良いお店です。
お値段は高めですが、その分の価値はあると思います。
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