Monthly Archives: 9月 2015

新宿高島屋B1にある人気パティシエのケーキのセレクトショップ「パティシェリア」です。 ショーケースには数えきれ

言わずと知れた河田勝彦シェフのフランス菓子のお店「オーボンヴュータン」です。 最近、移転したそうですが、移転前

「ル パティシエ タカギ」 のオーナーシェフ高木康政氏が監修した”キットカット”の専門店キットカットショコラト

ホテルのオープンが2015年3月23日で、アフタヌーンティーセットは5月31日からスタートと新しい、 京都嵐山

フランス・バスクラブール地方の伝統菓子の「ガトーバスク」。 ガトーバスクは”低温でじっくり長時間焼くこと”で中