清澄白河の「ティーポンド」で購入したフルーツティー「ショコラフランボワーズ」をさっそく淹れてみました。
「ティーポンド」オリジナルの缶です。袋入りもありますので、2回目からは袋入りを買えば缶だけが余らずに済みます。
(缶しかないとだんだん缶がが余ってきてしまいますよね・・・汗)
こちらが茶葉(?)になります。乾燥したリンゴがたっぷりと。ほかには、カカオ表皮とオレンジピール、ドライベリーが入っています。
カップ1杯(180ml)で4g。抽出時間はフルーツティーなので8分と長めです。
水色は明るいオレンジ色です。茶葉を直接香るとそんなに感じませんでしたが淹れてみるとチョコレートの香りもほんのりとしてきました。
リンゴがメインなので、一般的なフルーツティーに多い酸味はほとんどなく純粋にフルーティーな味わいです。
温度が下がってきてもより味がしまって、甘味も感じやすくなりました。蜂蜜を加えても美味しいとのことです。
★ おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:熱湯
抽出の時間:8分
茶葉の量:4g
ティーポンド (紅茶専門店 / 清澄白河駅、森下駅、菊川駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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