ショコラティエが作る絶品パフェ「デリーモ」 – 赤坂見附

ショコラティエの江口和明さんがシェフパティシエを務める「パティスリー&カフェ デリーモ」です。赤坂見附駅から徒歩数分と好立地にあります。

お店の前には看板がでています。
デリーモ・看板

土曜日の15時過ぎくらいに訪問しました。席は満席でしたがちょうど出る人と重なってほぼ待たずに入ることができました。
(事前に電話したところ混んでいる時間帯の予約はできないとのこと。)
デリーモ・入口

メニューの種類は、ショーケースに入ったテイクアウト可能なプティガトー、パンケーキ、ホットチョコレートなど非常に多いです。

今回は、イートイン限定のパフェを頂くことにしました。

「メランジュフリュイ」
メランジュフリュイ

ショコラアイスとショコラクリームの間にラズベリーアイスがサンドされています。季節のフルーツにオレンジマリネ、ナッツ、ドライフルーツなどショコラと愛称のよいものを一度に堪能できます。
パフェにはショコラソースが別添えされています。

「マンハッタンベリー」
マンハッタンベリー

あまおうアイスとシンプルなバニラアイスの組み合わせ。フレッシュなイチゴにサクサクのパイ生地も入ってミルフィーユ感覚もあるパフェです。
ショコラソースは中にも別添えもあり、デリーモ自慢のチョコレート感も楽しめます。

紅茶はシンガポールの高級ティーブランド「TWG Tea」の茶葉です。「TWG Tea」の中からチョコレートと相性のよいラインナップを用意しているとのこと。
ダージリン、アッサムのほか、ノンカフェインのフレーバールイボスティーもあります。
TWG・紅茶

土地柄もありますが店内は静かでよい感じです。常に満員ですが、行列ができるほどではなく、普通に回転しているのでせかされることなくゆっくりできます。

大人っぽい雰囲気でメニューの幅も広いので、いろいろな人に紹介しやすいお店かなと思います。(チョコレートが苦手な場合は除く。汗。。。)

自分は、次回は「ブラックダンディ」というチョコパンケーキを食べたいと思っています。

アフタヌーンティーの予約は一休がオススメです。
電話では予約できないお店が予約できたり。
なぜだかわかりませんが、通常予約より値段も安いのに特典が付いていたりします。

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