渋谷・代官山・恵比寿の中間地点あたりにあるお菓子屋さんの「chirimulo(チリムーロ)」 です。場所はかなりわかりにくいと思われますので、地図参照で。並木橋の交差点から少し歩いたところです。
紅茶にあうスイーツを紹介しているこのコーナーですが、今回の「chirimulo(チリムーロ)」今までの華やかなパティスリーとは一線を画す他では味わえない独特なお菓子です。
お店の概観もオシャレな雑貨屋さんを思わせるような感じですね。
店内にはパウンドケーキ・マフィン・クッキー・ブラウニーなどの焼き菓子が並んでいます。特にオススメなのはブラウニーとのこと。
せっかくなのでオススメの「ローズマリーシナモンブラウニー」にしました。
とても重量感のケーキで持っただけで美味しさが伝わってくるようです(笑)
断面を見てももギッシリと詰まっている感じがよくわかります。
食べるようとすると、まずシナモンとローズマリーの香りがガツンと来ます。
食感もしっかりしていて、アクセントにピンクペッパーがピリッとくるなど食べていて飽きません。
一発ネタではない本物の意味での大人の焼き菓子という感じです。
普段はそれほど種類は多くないですが、お土産などに持っていきたいときは事前に予約しておけば、焼いておいてくれます。
甘さのあるお菓子もあるようなので店主の方とお話ししながら選んでもらうのも面白いと思いますね。
普段有名店のケーキを食べ慣れている人にこそここの焼き菓子を食べてほしいなぁと思いました。特に今回の「ローズマリーシナモンブラウニー」は、今まで出会ったことのない感覚でビックリされると思います。
「よくわからないけど美味しい。」という言葉がぴったりかも。
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■ chirimulo(チリムーロ)
営業時間は以下ページでご確認を。
Facebookページ
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https://twitter.com/chiricache
昼総合点★★★★☆ 4.5
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