紅茶専門店のシェドゥーブルの「ASIAN FRUITS アジアンフルーツ」です。
いつもながらの素敵なおしゃれ缶です。だんだん缶が貯まっていきます(笑)
「ASIAN FRUITS アジアンフルーツ」はフレーバーティーではなくフルーツティー。
ビタミンやミネラルを豊富に含み美容や健康にも良いとされるローズヒップやアップルなど、風味豊かなドライフルーツ&ハーブに、果実やリキュールの芳醇なアロマをブレンドされています。
今回は暑い夏の日にピッタリにアイスティーで淹れてみました。
淹れ方は簡単。
・ホットのときの半分の水量で、時間はそのままで淹れて、2倍の濃さのホットティーを作ります。
・別の容器に、もう半分の水量(重さ)の氷を準備しておき、ホットティーを一気に加えれば出来上がり!
水出しのアイスティーよりは手間が掛かりますが、飲みたいときにすぐに作れます。
お湯を沸かしたり茶器を温めるのは大変ではあります・・・(汗)
ロゼワイン色で美しいフルーツティーができあがりました。
以前、ホットで飲んだ時はかなり酸味が強かったので、今回は少しハチミツを加えました。
強かった酸味は和らぎ果実のさっぱりとした甘みと爽やかな酸味が夏の涼を彩ります。
フルーツティーは(基本)ノンカフェインのため、いつでも夜でも気にせず飲むことができます。
カフェインが苦手な人でも大丈夫です。
コメント