今回は京都番外編。紅茶にあうスイーツを求めて京都の烏丸御池まだやってきました(笑)
京都だけでなく国内としても人気上位と思われる『グラン・ヴァニーユ(grains de vanille)』です。
烏丸御池駅から徒歩3分くらいと場所にも美味しいお店に相応しい距離感です(笑)
お店は木目基調の明るく清潔感のあるとてもシンプルな内装。
ショーケースとイートインのテーブルがあります。
ショーケースのケーキたちです。今回も夕方すぎなので、ケーキは大分なくなっていました。
注文したケーキです。
1つ目はオシャレ系のムースベースのケーキ「マリエ」です。
フレーズデボワ(野イチゴ)のムースにピスタチオクリームを閉じ込めてあります。まわりにはマカロン。
「マリエ」はフランスの女の子の名前からとったとのこと。
ムースの周りにマカロンを並べ、ケーキの名前の由来が人の名前ということが、
個人的には高円寺の「ラブリコチエ」を思い出しました。こちらは娘さんの名前から。
2つ名はオーソドックスなケーキ「フレジエ」です。
しっとりしたスポンジでバタークリームとイチゴをサンド。
間の層はほんとほとんどイチゴです。1つイチゴを取るとケーキが決壊してしまいます(笑)
バタークリームがあっさりしてるので、イチゴの味がそのまま楽しめます。
上のイチゴを固定するゼリーもとても美味しいです。
「紅茶通信的」には肝心の(?)ドリンクです。1杯で600円。
紅茶はダージリンのセカンドフラッシュとフレーバーティーの組み合わせ。アールグレイがないのは珍しいかも。
お店のWEBサイトの見たところ、トロイカなど「KUSUMI TEA」 の茶葉かなと思ったけど、実際のメニューは違うようです。
その「ダージリンセカンドフラッシュ”ジュンパナ茶園”」と「フリュイドシーヌ」。
食器は北欧風。ティーカップとソーサーの色の組み合わせがそれぞれ違って面白いです。
イートインなので場所代も含むと思うのですが、手の込んだケーキより飲み物の方が高いのは、
やっぱり高く感じますね。ケーキが安いともいいますが。。。
2013年のセカンドフラッシュはジュンパナは自分好みで美味しい。
ただ、淹れ方がもう少し頑張って欲しいなぁと思った。
紅茶専門店と違って、淹れ方にこだわりはないのかと思うけど、値段相応に頑張って欲しい。
とはいえ、ケーキは本当に高いレベル。
1時間も前に別のケーキを食べていたのに(汗)美味しく頂けました!
グラン・ヴァニーユ (grains de vanille)
京都府京都市中京区鍵屋町間之町通486
http://www.grainsdevanille.com/
■京都番外編
パティスリーエス(PATISSERIE.S)
https://t-tsushin.com/patisserie-s/
サロン・ド・テ オ・グルニエ・ドール (Salon de The AU GRENIER D’OR
https://t-tsushin.com/salon-de-the-au-grenier-dor/
プチジャポネ (PETIT JAPONAIS)
https://t-tsushin.com/petit_japonais/
グラン・ヴァニーユ(grains de vanille)
https://t-tsushin.com/grainsdevanille/
ラ・パティスリー・デ・レーヴ
https://t-tsushin.com/lapatisseriedesreves/
福寿園京都本店
https://t-tsushin.com/fukujuen-kyotohonten/
グラン・ヴァニーユ (ケーキ / 烏丸御池駅、丸太町駅(京都市営)、京都市役所前駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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