京都に行ったときに寄りたかった日本茶の老舗「福寿園」。
通信販売も行っていますが、四条の京都本店でしか買えないお茶があります。
そのお茶の1つが「平安京 かりがねほうじ茶」です。
以前、紹介した「平安京 ほうじ茶」は、良質な煎茶の『葉』の部分を焙じたお茶で、
この「平安京 かりがねほうじ茶」は、良質な煎茶の『茎』の部分を焙じたお茶です。
元が良いお茶なので、その味を残すために、一般的なほうじ茶と比べると焙じ具合は浅く『茎』の色もまだ残っています。
芳ばしい香りとすっきりとした後味の良さが特徴です。
ご飯と一緒でも、お茶だけでもどんな場面にもあう、飲みやすいお茶ですね。
京都までいかないと買えないのは残念ですが、どこのお茶メーカーも通信販売に力を入れていて、
どこでも変えることが当たり前の中、逆に店舗でしか買えない商品があるのは、
実店舗の価値という点では面白いと思いますね。
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