「花ある心で人々をもてなす場」がテーマの京都室町発の和カフェ。
2012年4月、渋谷ヒカリエ ShinQsに関東初出店しました。
店内には茶釜があり京都そのままの雰囲気です。
大きな窓もあり、ヒカリエ5Fから眼下に渋谷を見渡すことができます。
主なメニューはつくりたてのお菓子とお茶のセット。大体1,200円くらいから。
お茶は、抹茶や煎茶、京番茶などから選べ、抹茶を京都産宇治抹茶でその場で点(た)ててくれます。
そんな充実したお茶メニューの中になんと紅茶もありましたので、紅茶を注文しました(笑)
注文したのは「わらび餅セット」です。
本わらび粉使用した、わらび餅にたっぷりときな粉を添えられています。
とても腰が強く笹の葉から持ち上げるのに苦労します(笑)
口に入れると柔らかくて弾力があり、 食べごたえがあります。
「わらび餅」ほかにちょっとしたお菓子もついていました。
真ん中の勾玉型のものは「室町傍瑠(ムロマチボウル)」。
「然花抄院」のスペシャリテ(?)「然」かすてらの生地をさっくりと焼き上げた卵の黄身の味の濃いお菓子です。
ちょっとした塩気のあるかりんとうもついていました。とてもバランスの良い構成です。
紅茶はポットサービスでちょうど2杯ほど楽しめます。茶葉は抜いてありました。
お茶がメインのお店で紅茶を頼む人は非常に少ないと思われますが(汗)
紅茶の淹れ方もさすがのお点前だと思います。
ここがヒカリエであることを忘れるくらいゆったりと、おもてなしのひと時がすごせます。
お店を出る前に振り向くと、にぎやかな渋谷の雰囲気が戻ってきますがその感覚が面白いですね。
〒150-8509
東京都渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs店
B2F:ShinQs Food フロア / 5F:ShinQs Lifestyle フロア
営業時間:10:00〜21:00
茶庭 然花抄院 渋谷ヒカリエ ShinQs店 (カフェ / 渋谷駅、神泉駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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