4月に移転オープンした人気パティスリー「パッションドゥローズ」。移転後はイートインが可能になり、イートインメニューもできたということで行ってきました。
移転といっても駅は同じ白金高輪で、同じ通り沿いになります。店名のバラを基調とした「赤」の外観で目立ちます。店外にもテラス席が用意されていました。
ショーケースには美味しそうなケーキが並びます。イートインではこれらのケーキはもちろんのこと、さらには、アイスクリームやスフレ、パフェ、サンドウィッチなども提供されます。
イートイン席からの眺め。天気が良いときはテラス席も気持ちがよさそうです。
イートインメニューです。紅茶、コーヒーだけでなく、アルコールのメニューなどいろいろ選べます。
「スフレ」は開店早々売り切れとのことでしたので、「アイスローズ」と「パフェ」を頂きました。
「アイスローズ」です。
「パッションドゥローズ」を代表する人気のケーキ「ローズ」をアイスクリームに仕立てたもの。まるで薔薇のような仕上がりが印象的です。
タルトの生地にフランボワーズとチョコレートのアイススクリームで花びらを1枚1枚形作られています。
「パフェ」です。
パフェの内容は時期によって変わるそうです。今は「バニラ」、「ショコラ」、「カフェ」の3種類のアイスクリームを使ったパフェです。
テュイルやフィヤンティーヌ（固く焼いたクレープを砕いたようなもの）も食感もよく贅沢な作りです。
紅茶は「ダージリン」と「アールグレイ」から選べます。
お店のシンボルマークである薔薇を使ったオリジナルのティーポットやカトラリーなど随所にお店の世界観を感じます。
焼き菓子のショーケースも移転前より大きくなり新作のケーキ登場しています。
お店が広くなって、一層バラエティに富んだ品が並べられるようになったパッションドゥローズ。
イートインスペースも作られ、持ち帰りの距離を気にせずにケーキを楽しめるようになりました。新作メニューなどこれからも楽しみです。
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