「最高のスイーツを求めて」6回目は初めての女性パティシエのお店「ジャリーヴ （J’arrive!!）」です。フランス語で「今行くよ！」という意味で使われる言葉だそうです。
お店は京王線のつつじヶ丘駅、仙川駅が最寄駅。どちらからも徒歩10分くらいです。
私はつつじヶ丘駅からお店に向かいました。
住宅街で周りにお店のない道を進み、近くに森のある非常に自然の多いところにお店がありました。
入口の看板です。
お店は2階にあります。
今までも小さなお店が多かったですが、ここは過去最高に小さなお店。
中央に焼き菓子のテーブル、部屋の隅に棚があり、これがお店の全体像に近いです(笑）
日曜日は15時で閉店になります。
閉店ギリギリで着いたので、ショーケースにはもうほとんどケーキは残っていませんでした。
なんとか残っていた２つのケーキを購入して帰りました。
1つ目は「リッチなクレームブリュレ」
フランスのプリンと言っていいほどの代表的なお菓子。焦がした砂糖をスプーンで叩いて割る感覚が楽しいです。
中は非常に柔らかいタイプです。自分は多少弾力がある硬いタイプが好きなのですが、
このジャリーヴの「クレームブリュレ」を食べてちょっと価値観が変わったかも知れません。
ミルク感、卵感のバランスがよく過去最高に美味しいクレームブリュレかも知れません。
もう１つは、「ガトーフロマージュ」
ジャリーヴのスペシャリテのケーキです。
生地にヨーグルトを使用しているので濃厚な中に酸味があります。
素材の良さと作り手の丁寧な仕事を感じるチーズケーキです。
今までこのコーナーで紹介してきたようないわゆる「華」のある
色鮮やかなケーキとはちょっと雰囲気が違いますが、
「ジャリーヴ」のケーキは作り手の愛情を感じる良い意味で懐かしさを感じるケーキです。
手書きのチラシもケーキ店としての楽しさや暖かさのようなものも感じますね。
ちょうど今年のクリスマスケーキをどこにするか悩んでいたところだったのですが、
「ジャリーヴ 」に決めました。
また、オーダーメイドでもケーキを作ってくれるそうです。
ジャリーヴ （J’arrive!!）
http://www.jarrive2010.com/
お店の空いている日程や時間は結構変わるみたいなので、上記サイトで確認するとよいと思います。
■ J’arrive!!（ジャリーヴ）関連情報
サロン・ド・テ オープンでさらに魅力アップ「J’arrive!!（ジャリーヴ）」
https://t-tsushin.com/jarrive_salon/
いつもながら安定した美味しさ「J’arrive!!（ジャリーヴ）」
https://t-tsushin.com/jarrive3/
調布の森で夏限定スイーツ「パルフェ」を堪能 | 「J’arrive!!」（ガトーメゾン ジャリーヴ）
https://t-tsushin.com/jarrive2/
コメント