中華街のオリエンタルムードあふれるカフェです。
中国のアンティーク家具やトルコのランプ、イランのキリムなど中華街の中にありながら、
アジア各国の文化が融合しています。
入口には看板犬が出迎えてくれます。
ぬいぐるみのようなかわいさです。名前はジョビンというそうです
1階はアジアン雑貨店。2階がカフェスペースになっています。
カフェのある2階への階段にも素敵な雑貨が飾られています。
カフェ側から1階の写真を撮ったところです。
紅茶より珈琲に力を入れているお店で、中国雲南省から取り寄せた雲南珈琲も用意しています。
ブルーマウンテンやハワイコナと同一種の(ティピカ種)を使用し香りが高く、程よい酸味、あっさりと滑らかな風味が楽しめます。
スイーツは種類も豊富で、全て自家製とのことです。
このアップルパイは生地から手作りの一品。群馬県昭和村から取り寄せたリンゴが使われています。
■ 横浜中華街 tef-tef
http://www.tef-tef.cc/
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