2015年末の京都ツアー時に寄った紅茶専門店です。
京都御所近くの河原町通沿いの西側にあります。
お店は築80年の古民家を改装したそうです。
店内も吹き抜けになっておりとても開放感があります。インテリアは英国調の中にオリエンタルなムードもある。改装時に壁や梁はそのままで古き良さも残っています。
メニューはクラシックティーからハーブティー、チャイなど豊富なラインナップです。ダージリンもシーズン別に用意されています。
その時オススメの茶葉もありました。
紅茶はダージリンファーストフラッシュにしました。ジュンパナ茶園の茶葉です。
ポットサービスで茶葉は抜かれています。
カップはたくさんの種類があり選ぶこともできるようです。
水色もよく香りたちもよく甘味もちょうどよく引き出されています。
久しぶりに美味しいダージリンを飲めました。
セットでスコーンを頼みました。プレーンとフルーツのスコーンです。
サクサク・ほろほろの英国式のスコーンです。ジャムをつけなくてもちょうど良い甘味がありました。
もう1つの紅茶は、アッサムのハルムティー茶園です。2014年もので一年以上の熟成によってよりまろやかにそしてやさしい味になっています。
こちらのセットはチョコレートケーキ。チョコレートが濃厚でアッサムに良くあいます。
紅茶も時間を掛けて丁寧に淹れてくれます。その間、上質な空間でゆったりと過ごすことができます。
紅茶を楽しめるお店として末永く続けて欲しいです。
ミスリム （紅茶専門店 / 神宮丸太町駅、京都市役所前駅、丸太町駅（京都市営））
昼総合点★★★★☆ 4.5
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