2度目の途上のインド風の紅茶専門店の「ティーハウス マユール」です。
前回はランチタイムでカレーを食べてしまったので（汗）ティータイムに訪問しました。
>> カレーが絶品！インド風紅茶専門店 ティーハウス マユール 五反田店
ランチタイムとティータイムの境目の14時にお店に着いたので、お客さんは私一人でした。
ティータイムの紅茶のメニューです。ランチはインドっぽさが全面に出ていましたが、ティータイムは特にインドっぽさはありませんね。ケーキやスコーンもありました。
紅茶の茶葉は産地別に1種類ずつ。チャイやハーブティー。フレーバーティーも充実。
ダージリンはメニューでは1種類だけですが、
注文したとき「セカンドフラッシュ入っているので、それでよいですか？」と声を掛けてくれました。聞けばいろいろな種類の茶葉がありそうです。
セカンドフラッシュはグームティー茶園。茶園内でも有機栽培してるマスカテルバレーで撮れた茶葉。
そのダージリンにはスコーンを合わせました。
ポットで出されるダージリンは味を決めたところで茶葉が抜かれていました。
水色もきれいです。紅茶専門店の紅茶は一口飲むと思わず「美味しい～」と声が出てしまいます（笑）
スコーンは2種類でクローテッドクリームでなく生クリームとイチゴジャムがついています。
ざくざくでなく、ふわふわでぽろぽろとした食感のスコーン。ストレートとの相性は抜群ですが、ミルクティーのどちらとでもあいそうです。
ダージリンとスコーンを堪能していると、インド風であったことを完全に忘れます。
「ティーハウス マユール」は、お昼はインド、おやつは英国と紅茶の広さを感じられるとても面白いお店ですね。
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