スイーツ激戦区の京王線千歳烏山から「キャトル・メゾン」です。
千歳烏山といえば、「ラ・ヴィエイユ・フランス」と「ユウササゲ」が最初に来ますが、この「キャトル・セゾン」は地味ながら「モンブラン」は都内で相当なレベルと評判です。
お店は駅から南側、「ラ・ヴィエイユ・フランス」に行く最中の通りにあります。
概観も地味です(笑)地域の人に愛されてそうな雰囲気です。
ショーケースです。モンブランは注文してから作るのでサンプルとして1つだけ飾られています。
モンブラン以外のケーキもいくつかあります。派手さはないですがどれも美味しそう。
今回はモンブランだけでしたが、次回はミルフィーユをと思っています。
店内はイートインで3席ほど。この日は雨でしたので自分たちだけでした。
モンブランはメレンゲの食感を損なわないように食べてほしいため「1時間」に食してほしいとのこと。
出来立てのモンブランです!
マロンクリーム山盛りで背が高いです。
この日のマロンペーストは熊本産の栗を使用しているとのこと。
焼いたメレンゲの上に、生クリーム、マロンクリームとシンプルイズベストなモンブランです。
最高の食感を楽しむためにイートインで紅茶と一緒に食してほしいです。
■ キャトルセゾン
定休日:水曜日
10:00~19:30(L.O)
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