サーティワン アイスクリームでは、2013年11月1日（金）より、
11月のおすすめフレーバー「ほうじ茶」を発売致します。
香ばしくさっぱりとした味わいの「ほうじ茶」とアイスクリームが出会って、
新しい和のフレーバーが誕生しました。
ほうじ茶ならではの豊かな香りとほろ苦さをそのまま活かすため、
茶葉そのものを贅沢に使用。
厳選した国産茶葉を強火でじっくり焙煎し、さらに石臼でていねいに挽き上げ、
ミルクたっぷりのアイスクリームと合わせました。深煎りほうじ茶が醸し出す
上品な和テイストをご堪能ください。
■11月のNEWフレーバー 「ほうじ茶」
シングル・レギュラーサイズ320円～／2013年11月1日（金）～1月末発売
＜開発者コメント＞
スイーツとして、抹茶に続き人気を集めているほうじ茶のアイスクリームを作りたいという思いから、
長年開発を続けてきました。ほうじ茶ならではのこうばしさや味わいを活かすため、
石臼で挽いた茶葉そのものを使用し、贅沢な味わいに仕上げています。
アイスクリームのミルク感とほうじ茶の豊かな味わい、
どちらも楽しんでいただける本格派お茶フレーバーを目指しました。
http://www.31ice.co.jp/contents/product/flavor/fl137.html
抹茶フレーバーのアイスクリームは数多くありますが、「ほうじ茶」のアイスクリームは珍しいですね。
ほうじ茶は抹茶と異なり素材自体に甘さがほとんど無いように感じるので、どのような味になっているか楽しみです。
ルピシアにミルクティー向けに深く焙煎したほうじ茶「加賀棒茶・オ・レ」というお茶がありますが、
似た感じの感じの雰囲気になるのかなと想像してみます。
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