昨年リニューアルして広くなった「エーグル ドゥース」に行ってきました。
併設されたサロンでイートインを利用しようと12時半ごろにお店についたのですが、サロンは13時からのスタートとのこと。（誤算・・・）
もう1つの目的のお菓子を送るという用事を済ませながら、30分ほど待ちました。
その間、一度もお客さんは途切れることはありませんでした。さすがの人気店。
また、10分前くらいには、サロン利用の方もやってきました。
店員さんにサロンを利用したいと伝えるとメニュー表が渡されました。
ドリンクメニューかと思いきや、サロン限定の「アシェットデセール（皿盛りのデザート）」がありました。
サロンスペースでは、ショーケースのケーキをその場で食べられるだけと思っていたのですが、これは嬉しい誤算です！！
これがその「デリス ア ラ フレーズ」という名のデザートです。
苺ソースはまさにその場で作ったもの。
メニューに”いつものお菓子にひと手間かけて より一層の味わいに仕上げました”とあったように、お持ち帰りのデザートではできない贅沢さです。
残念なのが紅茶がやや微妙な感じ。茶葉がいったいなんの紅茶かもよくわからず。
キームンっぽくややスモーキーな感じもしたけど、「エーグル ドゥース」の圧倒的なケーキの実力と比べると劣ると思います。
近くの紅茶専門店ジークレフとコラボしたら最高なんだけどなぁと思ったりします。
とはいえ、ここでしか食べられないデザートは最高です。
イチゴのシーズンは間もなく終わるので、また新しいサロン限定の「アシェットデセール」登場するのかなと楽しみに待っています。
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