表参道にある「ティーサロン 禅」に行ってきました。突然閉店をした「サロン・ド・テ・ラヴォンド」の後に入ったお店です。
以前から気になってはいたのですが、初めての訪問になります。
※ 本来、新しいお店として紹介するべきだと思いますが、同じ場所・同じ内装・ほぼ同じようなメニューだったということで、
「サロン・ド・テ・ラヴォンド」と比較のような記事になってしまっております。
場所は、表参道ヒルズの裏側でアフタヌーンティーのティースタンドの近くです。わかりにくですが看板が目印になります。
初めてだと躊躇してしまうくらい入りくい扉も変わらず健在です(笑)
内装は「サロン・ド・テ・ラヴォンド」のときとほぼ同じでした。店名を見なかったらおそらく気が付かないと思います。
見慣れないものとして、カウンターにオーラソーマのボトルが並んでいました。奥様?がオーラ―ソーマの診断ができるそうで、別料金で診断もして頂けるようです。
ボトルを選んでネットを見て診断するような簡単なものは無料で行えます。
ドリンクのメニューです。種類は少な目です。紅茶はダージリンとフレーバーティーの2種類。紅茶以外ではハーブティーやコーヒーもありました。
比較してばかりになってしまいますが、以前はダージリン1つでも茶園や季節の違う茶葉がたくさん用意されていたのと比べると物足りなさがあります。値段は1,080円が基本で若干安くなていると思います。
アルコールやスイーツもあります。パンケーキが人気のようです。
今回は「ティーソーダ」と「ダージリン・ホット」を注文しました。
まずは、「ティーソーダ」です。ベースの紅茶はフレーバーティー。マスカットのフレーバーでした。フレーバー感がやや強くマスカットのソーダのような感覚で美味しく飲めました。日によってフレーバーが変わるので、日替わりで楽しめます。
続いてダージリンです。同じ普通に買えば一客数万円以上する高級な茶器で提供されます。ダージリンの茶葉も品質のよいものだと思います。
表参道という場所でゆったりと過ごせるとても良いティーサロンだと思いました。
ただ、「サロン・ド・テ・ラヴォンド」を知っていたので物足りなさを感じてしまったのは事実です。
雰囲気や茶器、茶葉は、以前同様に最高のものを用意していて、「最高の空間」だと思いました。
「お茶へのこだわり」が変わってしまったかなと正直に思いました。
「ティーサロン禅」より美味しいお茶を出せるお店は少ないと思います。
「前のお店のこだわりが凄すぎた。」そんな印象を持ちました。
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