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Category Archives: 未分類

フジウ・チーズ、卵、ハムガレット
最高のスイーツを求めて, 未分類

新旧のフランス菓子が楽しめる「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」

Author k-fukamachi Date 2017年4月9日
イートインでガレットも楽しめます「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」 約1年ぶりの訪問になった「パティスリー
カルムエラン・神楽坂
ティーサロン・ティールーム, 最高のスイーツを求めて, 未分類

出来立てスイーツコースを楽しめる「Calme Elan 神楽坂 (カルムエラン)」

Author k-fukamachi Date 2017年3月10日
後半に毎年冬の期間だけ販売しているショコラの情報を追記しました。 2017年ホワイトデーセット ■ アシェット
マリオットホテル・アフタヌーンティー
未分類, 紅茶の話題

都内ホテル・2017年 春限定のアフタヌーンティー情報

Author k-fukamachi Date 2017年3月8日
都内ホテルで開催されている期間限定のアフタヌーンティー情報を紹介します。 ■ ホテル椿山荘東京 「桜アフタヌー
MOTIFアフタヌーンティー・スイーツ
アフタヌーンティー, 未分類

PICKUP!!【丸の内アフタヌーンティー】フォーシーズンズホテル丸の内 東京 MOTIF(モチーフ)アフタヌーンティー

Author k-fukamachi Date 2017年3月1日
■ 2017年3月1日追記 以前紹介した「MOTIF RESTAURANT & BAR」が、 【一休.
スターバックス・ティーバナ
未分類, 紅茶の話題

スタバで新紅茶ブランド「TEAVANA(ティバーナ)」10月3日スタート

Author k-fukamachi Date 2016年10月1日
スターバックスといえばコーヒーですが、10月3日より紅茶の新ブランド『STARBUCKS TEAVANA』がス
リュードパッシー・外観
最高のスイーツを求めて, 未分類

伝統的なお菓子をモチーフにした新感覚のクープ「リュード・パッシー」 | 学芸大学

Author k-fukamachi Date 2016年9月6日
東急東横線の学芸大学駅にあるフランス菓子店 「リュード・パッシー」です。 国内やフランス各地で修行され、200
ティーベニール ・外観
アフタヌーンティー, 京都ケーキツアー, 未分類

京都のエッセンスがたっぷりつまった、アフターヌーンティーセット「TEA VENIR(ティーベニール) 」| 祇園四条

Author k-fukamachi Date 2016年8月21日
今回も京都のお店から。紹介するお店は祇園四条駅近くの「TEA VENIR(ティーベニール) 」です。 京都を中
ムレスナティー京都店・ティーポット
ティーサロン・ティールーム, ムレスナティー, 未分類, 番外編

京都紅茶ツアー 「ムレスナティーハウス京都」(2)

Author k-fukamachi Date 2016年8月13日
久しぶりの京都紅茶ツアーに行ってきました。 まずは「ムレスナティーハウス京都」です。 昨年も立ち寄ったのですが
ルラシオン・、メロンパフェ2
ティーサロン・ティールーム, 最高のスイーツを求めて, 未分類

2016年も始まりました。人気パティスリーの本気パフェ「ルラシオン」 | 芦花公園

Author k-fukamachi Date 2016年8月12日
新宿伊勢丹の「マ・パティスリー」に登場するなど最近人気も上がっている芦花公園の「ルラシオン」。昨年に続き季節限
ザ・プリンスさくらタワー東京「チリエージョ」・アンティパストプレート
アフタヌーンティー, 未分類

女性が商品開発したアフタヌーンティー ザ・プリンスさくらタワー東京「チリエージョ」

Author k-fukamachi Date 2016年7月31日
品川の「ザ・プリンスさくらタワー東京」の1階にあるイタリアレストラン「チリエージョ」のアフタヌーンティーです。
ヨシノリ・アサミ・桃のパフェ
ティーサロン・ティールーム, 最高のスイーツを求めて, 未分類

アイスの美味しさのつまった夏だけのパフェ「パティスリー ヨシノリ・アサミ」 | 巣鴨

Author k-fukamachi Date 2016年7月24日
フランス・アルザス地方のパティスリー「キュブレー」のシェフパティシエとして10年以上勤務し、フランス最高峰のコ
エムコイデ・ムースピスターシュ
最高のスイーツを求めて, 未分類

ムースが絶品のパティスリー「エムコイデ」 | 自由が丘

Author k-fukamachi Date 2016年7月17日
駅からやや離れたところにあるパティスリー。 線路沿いにマンションの1階ぶひっそりと佇む小さなパティスリーで「隠
ル・フルティエ 桃のクリームパフェ
最高のスイーツを求めて, 未分類

季節のフルーツパフェを楽しむ「ル・フルティエ」 – 成城

Author k-fukamachi Date 2016年7月10日
前回に続きフルーツパフェ、小田急線成城学園前の「ル・フルティエ」です。 駅から徒歩1分くらいのところにお店があ
BIEN-ETRE (ビヤンネートル) ・外観
最高のスイーツを求めて, 未分類

一期一会の月替わりパフェ 「BIEN-ETRE (ビヤンネートル) 」

Author k-fukamachi Date 2016年7月2日
代々木上原駅から坂を上り徒歩5分ほどのところにあるパティスリー「BIEN‐ÊTRE(ビヤンネートル)」。 「B
パクタージュ・ショーケース
最高のスイーツを求めて, 未分類

パティスリー・パクタージュ – 玉川学園前

Author k-fukamachi Date 2016年6月19日
玉川学園前の「パティスリー・パクタージュ」です。 催事出店の時にケーキを食べたことはあったのですが、お店にいく
ジークレフ・ブリティッシュ・ガーデン・アフタヌーンティ
アフタヌーンティー, ジークレフ, 未分類

ティーサロンジークレフ アフタヌーンティー第二弾 – ブリティッシュ・ガーデン・アフタヌーンティ

Author k-fukamachi Date 2016年6月5日
紹介が遅くなり事後になってしまいましたが、紅茶専門店「ジークレフ」の創業20周年事業のアフタヌーンティ第二弾が
もこもこミルクティー
ティーサロン・ティールーム, 未分類

もこもこミルクティー – 「彩茶房」 クイーンズ伊勢丹仙川店

Author k-fukamachi Date 2016年5月29日
2016年5月にリニューアルオープンした「クイーン伊勢丹」の2Fにできた台湾カフェ 「彩茶房」です。 「彩茶房
ワイズティー・紅茶
ティーサロン・ティールーム, ワイズ・ティー, 未分類

宇都宮発!世界のお茶専門店 Y’s tea room (ワイズ ティールーム)

Author k-fukamachi Date 2016年5月15日
東京駅オリジナル紅茶を作成するなど、都内での取り扱われるお店が増えてきているY’s tea (ワイ
ザ・ラウンジ by アマン
アフタヌーンティー, 未分類

アマン東京「ザ・ラウンジ by アマン」のブラックアフタヌーンティーを体験してきました。

Author k-fukamachi Date 2016年5月5日
アマン東京「ザ・ラウンジ by アマン」のブラックアフタヌーンティーを体験してきました。(訪問は4月ですので、
カフェ中野屋・フレジエ風
ティーサロン・ティールーム, 未分類

見た目の不思議なパフェのお店・カフェ中野屋 | 町田

Author k-fukamachi Date 2016年5月1日
町田にある「カフェ中野屋」です。小田急線、横浜線の町田駅から約10分くらいのところにあるお店です。 概観は普通
パレデテ・FRUITY TEAS
パレデテ, 未分類, 茶葉紹介

FRUITY TEAS – 「Le Palais des Thes(ル・パレデテ)」

Author k-fukamachi Date 2016年4月24日
フランスの紅茶ブランド「Le Palais des Thes(ル・パレデテ)」です。 “Le Pa
テオドー「Parisian-巴里夫」
最高のスイーツを求めて, 未分類, 紅茶の話題

伊勢丹フランス展2016 + テオドーTea Lovers Bar「Parisian-巴里夫」

Author k-fukamachi Date 2016年4月17日
おしゃべりを楽しんだり、憩いのひとときを過ごしたり。古くは17世紀から続くフランスのカフェ文化。フランスではコ
2015年ダージリンファーストフラッシュ飲み初め「タルボ農園 DJ-1」
リーフルダージリンハウス, 未分類, 茶葉紹介

2016年ダージリンファーストフラッシュ飲み初め「タルボ農園 DJ-1」

Author k-fukamachi Date 2016年4月10日
2016年ダージリン ファーストフラッシュの時期がやってきました。 2015年ダージリン ファーストフラッシュ
TENQUU・アフタヌーンティ3
アフタヌーンティー, 未分類, 紅茶も美味しいレストラン

ホテルメトロポリタン丸の内「Dining & Bar TENQOO」アフタヌーンティー

Author k-fukamachi Date 2016年3月21日
ホテルメトロポリタン丸の内「Dining & Bar TENQOO」のアフタヌーンティーにいってきま
リーフル ダージリン2015 2ndFLASU ティンダリア農園
リーフルダージリンハウス, 未分類, 茶葉紹介

【LEAFULL(リーフル)】 ダージリン 2015年 2ndFlush ティンダリア農園

Author k-fukamachi Date 2016年3月5日
紅茶専門店リーフルダージリンハウスの2015年ダージリン2ndFlush「ティンダリア農園」です。 「ティンダ
リッツカールトン東京・アフタヌーンティー
アフタヌーンティー, 未分類

【六本木アフタヌーンティー】ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・ロビーラウンジ」 ヘヴンリーティー

Author k-fukamachi Date 2016年2月28日
東京ミッドタウンにあるザ・リッツ・カールトン東京のアフタヌーンティーに行ってきました。 2013年の春を最後に
カフェアンプッチ仙川・店内
ティーサロン・ティールーム, 未分類

TWG社の紅茶が飲める「カフェ アンプッチ」 | 仙川

Author k-fukamachi Date 2016年2月21日
2016年2月に調布市仙川にグランドオープンした「カフェ アンプッチ」です。 お店は京王線駅から商店街方面に歩
ダージリンオータムナルを楽しむ会
ティーサロン・ティールーム, リーフルダージリンハウス, 未分類, 紅茶の話題

ダージリンオータムナルを楽しむ会 | リーフルダージリンハウス

Author k-fukamachi Date 2016年2月14日
ダージリン専門店「リーフルダージリンハウス」の紅茶教室「ダージリンオータムナルを楽しむ会」に参加してきました。
ベッジュマン&バートン・ダージリン
ティーサロン・ティールーム, ベッジュマン&バートン, 未分類

「ベッジュマン&バートン」の紅茶が飲める期間限定サロン・ド・テ – 六本木ヒルズ

Author k-fukamachi Date 2016年2月11日
六本木ヒルズに期間限定オープン中の「ベッジュマン&バートン(BETJEMAN & BARTON)」のサ
バレンタイン2016
未分類, 番外編, 紅茶の話題

まだ、間に合うバレンタインまで開催中のチョコレートイベントガイド2016

Author k-fukamachi Date 2016年2月10日
2016年のデパートやショッピングセンターで開催されているチョコレートイベントをご紹介します。国内だけでなく海
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