淹れ方を極める
~ It reaches to an extreme of how to brew. ~
紅茶の美味しさは、「味」、「香り」、「水色」の3大要素で決まります。
この要素を最大限に引き出すために必要なセオリーを紹介します。
▼ 基本
・水
・計量
・暖め
・蒸らし時間
・ジャンピング
・ホットティー
・アイスティー
・お湯だし
・水出し
・ミルクティー
・アレンジティー
・フルーツティー
・ティーソーダ
・ミントアイスティー
・ティープレッソ
▼道具
・ティーカップ
・ティーポット